【家居意外】用壓力煲燉豬腳突爆炸 食材被炸飛玻璃窗碎裂揭1原因惹禍

食用安全

發布時間: 2023/01/19 12:31

最後更新: 2023/01/25 11:17

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用壓力煲燉豬腳突爆炸,食材被炸飛玻璃窗碎裂揭1原因惹禍。

壓力煲既方便又可以縮短烹調時間,是入廚的好幫手,不過使用時切記小心,以免發生意外。內地一名男子近日用壓力煲燉豬腳時發生爆炸,廚房一片狼藉,窗戶玻璃碎裂,所幸無人受傷。

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綜合內地傳媒報道,事發於周一(16日),山東一名男子使用壓力煲燉豬腳時發生爆炸,食材被炸飛,煲內本來有3隻豬腳,爆炸後只剩下2隻,天花板沾滿了醬料,窗戶玻璃更被炸至碎裂,所幸意外中無人受傷。

至於意外起因,事主懷疑是平時較少清理壓力煲閥門,加上燉豬腳時有食材堵塞所致。有專家指出,壓力煲爆炸的原因主要有3點,分別是閥門堵塞、食物過多,以及壓力煲老化變質,提醒用家要小心。

窗戶玻璃碎裂。(影片截圖)

7大安全使用貼士

消委會指出,本港過往亦曾發生懷疑因使用不當而導致的壓力煲爆炸意外,因此必須小心使用,確保安全。

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責任編輯:羅嘉欣